서울 서대문구 맛집 '함흥냉면'

함흥냉면 냉면

신촌역 냉면이 맛있는곳 저희 함흥냉면의 냉면은 일반 음식점에서 느낄 수 없는 깊은 맛을 자랑하며 특별한 맛으로 손님 여러분을 모시고 있습니다. 외지에서도 손님이 많이 찾아 오고 있으며 오시는 분들께 맛있는 냉면을 제대로 대접해 드리기 위해 노력하고 있습니다. 함흥냉면에서 식사의 참 맛을 느껴보세요. 최고의 맛으로 모시겠습니다. 감사합니다. 냉면 만두 전문.

방문 후기

앞접시의 세척이 제대로 되지않고, 젓가락에는 고춧가루가 그대로 묻어있고 위생을 전혀 신경쓰지 않는 모습이 보인다. 더불어 만두 피에 고춧가루가 묻혀 반죽이되어있었다. 냉면의 맛은 괜찮으나 만두의 맛은 그리 좋지 못하다. 물냉을시켯는대 그릇에 빨간게 묻어잇엇고 맛도 대체적으로 그랫습니다. (Google 번역) 국수는 꽤 좋았다. 만두는 컸다. 이 서비스는 꽤 빨랐다. 당신이 입고 흰색 또는 밝은 색상의 셔츠 그리고 그들은 당신에게 착용하는 앞치마를 줄 것이다 nyungmyun 비빔를 주문합니다. (원본) The noodles were pretty good. The dumplings were big. The service was pretty fast. If you are a wearing white or light colored shirt and order the bibim nyungmyun they will give you an apron to wear. 여름엔 냉면, 겨울엔 만두 전골을 먹으러 갑니다 ~~ 신촌 내의 함흥냉면 중에선 별 대안이 없다.

리뷰

그래서 뭘먹지 한참을 고민했지만 못찾고 걷다가 가게 된곳은 현대유플렉스 바로 앞에 위치한 신촌 함흥냉면집이에요.
신촌역 근처 현대백화점 앞에 위치한 함흥냉면입니다.
지금은 양 옆의 가게도 다 바뀌고, 가게 앞의 현대백화점이 계속 변신을 해왔듯, 지금은 이 곳도 간판 다 바뀌어 있는 상태. 지난 주에 마침 신촌 다녀올 일이 있어서 정말 오랜만에 함흥냉면 들려서 식사했네요.
함흥냉면이라는 이름답게, 비빔냉면, 물냉면을 비롯한 냉면과 왕만두, 갈비탕, 수육 등등은 그렇다 쳐고 그 외 해물순두부 같은 다양한 메뉴를 합니다.
역시 함흥냉면하면 비냉이죠.
벌겋게 고춧가루 듬뿍 들어간 양념장, 함흥냉면 하면 역시나 자극적인 맛 떠올리는데, 그래도 보이는 것만큼 막 맵고 그러지는 않아요.
함흥냉면 서울특별시 서대문구 연세로5길 6 상세보기 술을 마시면 다음날 저녁때까지 해장이 필요할 때가 있다.
근래 들어 가장 즐겨 찾는 해장 아이템이 바로 함흥냉면이다.
당연히 물냉면을 먹어야겠지만, 이상하게도 새콤달콤한 함흥냉면이 당긴다.
함흥냉면 하면 명동 함흥냉면 , 흥남집이 있지만 잘 안 가게 된다.
특히 함흥냉면 먹으러 명동에 가면 그 골목에서 맘이 바뀌어 명동교자를 가기 일쑤. 신촌에 가면 주로 현대백화점 다래 냉면을 찾았는데 문을 닫았다.
차선으로 찾은 신촌 함흥냉면. 리모델링을 했지만, 이 곳 20년도 더 된 곳이다.
묵직한 육수. 보기만 해도 스트레스 풀리는 벌건 빛깔의 함흥냉면. 전 세계 음식 중에 이렇게 붉은 요리가 있을까?
언제 먹어도 맛있는 함흥냉면. 가볍고 깔끔한 맛을 좋아하는 내 취향보다 양념 맛이 무겁고 간이 진했지만. 가격 대비 만족. 살캉한 오이절임과 질긴 면발.. 그 보다 더 질긴 가오리가 입속에서 씨름을 한다.