갯벌장어
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인천 강화군 맛집 '진두강참장어'맛과 멋 2019. 12. 31. 18:06
진두강참장어 해물,생선요리 안녕하니까. 진두강참장어입니다. 진두강참장어을 찾아주신 고객 여러분께 감사 드립니다. 저희 장어참숯불구이와 장어직판장을 운영하고 있으며 진두강참장어에서 사라시(새끼장어)를 바다에서 잡어 6개월에서 1년을 항생제 대신 참숯가루를 먹여 키운 장어로 요리하고 있어, 중국산과 달리 육질의 쫄깃한 맛과 장어특유의 냄새가 안나 맞이 참 좋은 곳입니다. 싱싱한 장어를 황토물에 20일에서 1달을 굶긴 장어를 참숯에 구워 직접 기른 상추와 야채를 함께 드시면 그 맛을 보신 분들은 고소하고 쫄깃한 맛을 잊지 못할 것입니다. 항상 친절한 서비스와 한결같은 맛으로 여러분을 모시겠습니다. 감사합니다.방문 후기 진두강 참장어 비리내 안나서 넘 맛있어요~~*^* 가격은 좀~~** 여름에 보양식으로 최고지..