남대문갈치조림
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서울 중구 맛집 '내고향식당'맛과 멋 2019. 11. 19. 04:20
내고향식당 해물,생선요리양의 갈치조림과 줄서서 먹는 효자손왕만두 88년 왕성식당과 같은 때에 문을 열었다. 호남출신의 주방장이 11년째 주방을 지키고 있어 예나 지금이나 맛이 한결 같다. 다시마, 멸치육수 등 10여 가지 이상의 재료로 육수를 내 갈치를 조리는데, 갈치의 비린 맛은 간데 없고 개운하고 얼큰한 맛뿐이다. 밥은 무한정 리필이 가능하다.방문 후기 반찬이 아주 기깔나다 반찬이랑 밥만 먹어도 맛있음. 갈치구이는 바삭바삭 치킨처럼 맛있다. 갈치조림에 쓱쓱 비벼먹으면 밥한그릇 뚝딱 갈치 조림.... 밥 도독. 술은 반주 정도로... 남대문 시장 골목길. 주소로 북마크 후 구글지도+GPS로 찾기 가능 Best 갈치조림 in namdaemun market. (Google 번역) 갈치 조림 맛있게 없습니다..
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서울 중구 맛집 '중앙갈치식당'맛과 멋 2019. 11. 18. 20:47
중앙갈치식당 해물,생선요리갈치조림 양념이 맛있는 남대문 갈치골목 TV 맛집 프로그램에 여러 차례 소개된 갈치조림 전문 한식당입니다. 남대문시장 갈치골목에 위치해있지요. 세월의 흔적을 볼 수 있는 양은냄비에 자작한 국물과 함께 갈치조림이 나옵니다. 공기밥은 무한리필 되며 밑반찬으로 나오는 김과 갈치튀김이 인기입니다.방문 후기 한국에서 여기를 와보지 않는다면 그건 정말 말도 안되는 걸지도 모른다. 푸짐하고 바삭하고 맛있는 생선요리를 즐길 수 있는 집. 계란찜은 늦게나와서 未출현* 보통이다 - ( 구운갈치 재활용 ??느낌팍왔다 맛있다. 조미료 맛이지만. 역시 남대문시장 칼치조림이란 소리가 괜한게 아니란 생각임! 구이보단 갈치조림이 역시 최고네요. 싼데 정말 맛있고 강추합니다. 갈치골목에서 단골집이 없다면 이곳..